HOSPITALITY : Secret Skills, Attitudes, and Performance for Restaurant Manager
Buku ini ditulis untuk para mahasiswa yang ingin mendalami studi HOSPITALITY dan ingin menjadi manajer restoran yang penuh keunggulan. Di dalam buku ini di uraikan secara rinci apa saja yang terj…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-979-29-2673-6
- Deskripsi Fisik
- x, 150 hlm.; 23 cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 647.95 Suj h.c1
BISNIS ADVERTISING : Desain Grafis dan Digital Printing
Advertising, desain grafis, dan digital printing merupakan satu kesatuan bisnis yang makin marak dewasa ini; seiring dengan kemajuan dan penemuan-penemuan di bidang teknologi cetak. Mengingat makin…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-979-222-253-1
- Deskripsi Fisik
- 128 hlm.; 15 cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 647 San b.c1
50 TAHUN KOMPAS GRAMEDIA : Mengembangkan Indonesia Kecil
Dalam rangka merayakan 50 tahun Kompas Gramedia, pada minggu terkhir April 2013, panitia perayaan memutuskan terbit sebuah buku sebagai penanda usia setengah abadnya. Buku itu mengisahkan refleksi …
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-979-709-739-4
- Deskripsi Fisik
- ci, 430 hlm.; 23 cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 070 Sul l.c1
ENSIKLOPEDI : 8000 NAMA BAYI DALAM 60 BAHASA
Buku Ensiklopedia: 8000 Nama Bayi dalam 60 Bahasa ini sengaja dibuat dan dipersembahkan untuk para orangtua -calon ayah dan ibu- yang sedang menantikan kelahiran buah hati tercinta. Sesuai dengan j…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-979-29-2211-0
- Deskripsi Fisik
- viii, 599 hlm.; 19 cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 080.03 a.n e.c1
MITOS JURNALISME
Buku ini mencoba menelaah jurnalisme secara detail. Fokus utamanya adalah dari sisi konten berita yang disajikan. Buku ini mengangkat berita yang dibenturkan dengan mitos, sehingga akan terlihat, b…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-979-29-5542-2
- Deskripsi Fisik
- xxii + 330 hlm.; 16 x 23 cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 070.4 Isk m.c1
RAMBU-RAMBU JURNALISTIK : dari Undang-undang hingga Hati Nurani
Disertasi argumentasi yang berpijak pada data dan pengalaman bergelut di dunia jurnalistik yang panjang, buku ini berupaya menyajikan pedoman penting bagi jurnalis dan mereka yang bekerja di bidang…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-602-9033-35-9
- Deskripsi Fisik
- xix, 331 hlm.; 21 cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 070.4 Sya r.c1
MANAGEMEN PERUBAHAN
Literatur melaporkan banyak contoh kegagalan strategi manajemen yang melibatkan perubahan dan pengembangan organisasi secara besar-besaran. Mayoritas usaha “downsizing” dan “delayering” tak…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 979-3721-01-4
- Deskripsi Fisik
- x, 321 hlm.; 24 cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 658.4 Sul m
HURUF DISPLAY DENGAN KOMPUTER & MANUAL : Pengenalan dan Pemahaman terhadap Ci…
Huruf-huruf adalah salah satu elemen grafis yang penting. Banyak grafis yang justru hanya terdiri dari elemen huruf itu saja, atau setidaknya pusat perhatian grafis itu justru pada teks itu sendiri…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 979-731-816-8
- Deskripsi Fisik
- x, 242 hlm.; 23 cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 745.6 Kus h.c1
100 RESEP KUE DAN MINUMAN KHAS DAERAH
Kekayaan hidangan tradisional Indonesia sungguh luar biasa. Setiap pulau terdiri tatas ratusan wilayah, dan setiap wilayah memiliki puluhan bahkan ratusan resep khas. Bahan dan bumbu masakan di tia…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-602-03-1356-6
- Deskripsi Fisik
- 234 hlm.; 13,5 x 20 cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 640.4 a.n s.c1
101 MODEL MINI CAKE & CUPCAKE
Buku 101 Model Mini Cake & Cupcake yang disusun oleh Fatmah Bahalwan bersama Tim Natural Cooking Club (NCC) yang sudah diakui di dunia kuliner. Buku ini perlu dimiliki oleh para decorator, baik pem…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-602-03-0743-5
- Deskripsi Fisik
- 133 hlm.; 28 cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 640.4 Bah s.c1
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah